凌晨2点杀来这家店,就为了这只蛙!男朋友因为它,世界杯都不看了!


  Vol.281 

📢📢📢

今天鬼鬼要给大家说3件事

福州最纯正的美蛙鱼头锅,我找到了

人均不过60元,省了去重庆的机票

凌晨2点都要来吃蛙,世界杯什么的随缘

小伙伴们,4年1度的世界杯马上就要开始啦!世界杯和什么更配呢?当然少不了火辣辣又让人大汗淋漓的蛙特what!·重庆美蛙鱼头火锅,充满激情的美蛙鱼头,热血沸腾的世界杯,这个夏天就是要爽爽爽爽爽。


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 三个步骤带你点燃世界杯 


在重庆,美蛙鱼头可以说是相当流行的美食。只要你在街上走五步就可以看到1家火锅店,但10家火锅店里至少有6家招牌上写着“美蛙鱼头”。

福州做美蛙鱼头的不多,但能做出重庆味儿的更是屈指可数,蛙特是独一家,绝无仅有。

✪ 步骤一  | 锅底必备

重庆青花椒秘制老底料

既然是重庆美蛙鱼头,锅底肯定少不了它们:重庆的辣椒和花椒、秘制的底料和清油。

美蛙鱼头正不正全看这一锅底料,精工秘制的底料再配上辣椒花椒,才能称之为正宗重庆美蛙鱼头。

✪ 步骤二  | 勾人味蕾的清油锅底

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