巧克力原料“可可”为什么被称为“神的食物”? | 少年科学粉

撰文/陈莹婷(中国科学院植物研究所)

本文节选自《知识就是力量》杂志


你喜欢吃巧克力吗?

很少有人会说“不”吧。

那你知道

决定巧克力品质的原料是什么吗?

没错,

就是制作巧克力的必要成分

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