最懂养生的广东人,夏季少不了这汤,清甜可口堪比燕窝

要说哪里的人最会养生,大概要属广东人莫属了,研发出了各种美味的老火汤,口感鲜香且滋补,煲汤的食材也会随着四季的变换而有所更改,但口感和营养却丝毫不差。

霸王花别名剑花,有着硕大无比的花朵而得名,也是广东人常拿来煲汤的食材之一,夏季喝有清热润肺、止咳的功效,夏季空气干燥湿热,多喝这汤,对身体有好处,口感清甜无比,比燕窝都要滋补。

下面哈妹分享一道霸王花排骨汤的食谱给大家,做法简单,汤色怡人,滋味清甜,大人小孩都可以喝。

霸王花排骨汤

配料:
排骨一条、玉米一根、胡萝卜一根、霸王花一朵、姜两片、盐适量


烹饪步骤:
1.鲜霸王花一朵切四半(自己阳台上种的)


2.排骨洗干净切两片姜姜


3.胡萝卜,玉米切块


4.砂锅煮滚排骨瓢去上面的沫子


5.玉米,胡萝卜入锅水滚,调小火慢慢煲90分钟


6.最后加新鲜霸王花入锅煲十分钟关火即可

近期精选

1.做的时候不加一滴水,吃起来软糯可口,夏天可以多吃点

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