5.8折!魔都第①家『寿喜风』烧肉店,带身份证吃M7和牛~

寿喜烧+烧肉+酒场

5.8折开吃!


 身份证带1就打折!


福利①

7月9日——8月10日

进店消费

身份证2个1  全桌享8.8折

身份证4个1  全桌享7.8折

身份证6个1  全桌享6.8折

福利②

8月8日生日的盆友

7月9日——8月10日期间到店用餐

全桌享5.8折

*享受此次活动折扣请出示本文与身份证

*本次活动包含全部菜品,酒水饮料不予参与。

魔都第①家『寿喜风』烧肉

烧肉竟然也有寿喜烧风味?闻所未闻!招牌烧肉配上寿喜汁朝一鸡蛋,分分钟变身魔都最靓烧肉~


step1.浸酱汁

先要把肉放在寿喜汁中浸泡,1min后肉肉就带上酱汁的鲜甜,这也是“寿喜风味”的来源哦~

step2.上烤盘

酱汁中浸润入味的肉直接上烤盘!酱汁与油脂在在铁板上滋滋作响,肉汁却被紧紧锁住。

step3.蘸蛋液

最后就是裹上灵魂蘸汁——朝一鸡蛋液!蛋液的包裹下,烧肉入口柔软顺滑,食过难忘!

升级款-雪花牛小排

尝过了“一口爆汁”牛小排,不如再解锁一下升级款——雪花牛小排!丰富的油脂,的雪花,吃过他才懂得烤肉的意义!

油脂雪花美得如同大理石,上了烤盘油脂泌出迅速融化,与寿喜酱汁融合,香气增倍!

雪花牛小排口口爆汁,而且自带奶香,包裹蛋液,配上寿喜烧酱汁甜甜的气息,一秒沉沦!

寿喜烧只做正宗关西风

简便快捷的关东风寿喜锅风靡的今天,肯花心思作出正宗关系风寿喜烧的店,并不多见。

这家的寿喜烧却坚持传统的关西风味,保留了早期日式锄烧先煎后煮的做法:铸铁锅烧热,牛油润锅,大葱跟洋葱打底,香气,就这么慢慢渗出来了。

林上特调寿喜汁,烟气氤氲,连空气也变得甜丝丝。

酱汁受热在锅内沸腾,兹拉冒泡,这时候把大片牛肉放上去,香气冲鼻,整场寿喜烧渐入高潮~


添汤开启火锅盛宴

关西风寿喜烧的妙处,在于同时享受“煎”和“煮”两种做法。每份寿喜烧都会搭配一份营养鲜蔬。煎肉吃到满足后,加菜添汤,秒变寿喜锅~

乌冬面、豆腐、年糕,再煮上诱人多汁的牛肉...一锅沸腾,心里也是热闹的~

只用朝一音乐鸡蛋

一顿寿喜烧,必须配上寿喜烧的灵魂伴侣——朝一鸡蛋。鸡蛋经特殊工艺杀菌,完全符合可生食标准,个个都带有赏味期限哦~


浸满了寿喜汁的牛肉蘸上生鸡蛋,蛋液包裹住肉上的酱汁,放在嘴里又甜又润又滑,神仙一般!

全程懒人不动手

最知晓火候的,自然是每天跟肉打交道的店员啦!店内提供超贴心全程服务帮煎帮涮帮烤,懒人只等着吃就好~

只用澳洲牛肉

想充分领会寿喜烧的美味,肉的品质是关键!用店内两大:澳洲M7和牛肉澳洲M9和牛肉做寿喜烧,真称得上神仙待遇了!

老饕必刷M7和牛颜值超能打!油脂丰富雪花密布,油脂与肉交织的花纹美得像幅画。

安静中聆听牛肉煎出的声音,那真是绝妙!酱汁烧沸烟雾缭绕,M7和牛的奶香跟酱汁的甜香碰撞,还没入口就被香味撩晕。

在汤汁中“翻滚”一圈的牛肉,充分吸收酱汁的鲜甜,表面微焦,却是嫩到入口即化!美味的食物即便只吃一口,也会叫人心生满足。

进店必点牛板腱

点单率超高的牛板腱,可以说是店内寿喜烧肉类人气单品了!

大片板腱肉,脂肪文理赏心悦目,看着就食欲大增!在汤汁中煎熟吸饱了鲜甜味道,裹上蛋液,入口鲜嫩多汁。

解锁澳洲牛肉必刷款


5mm牛舌

烧肉,没有牛舌就不圆满!店里的手切牛舌只选用澳洲牛舌舌根部分的1/3,手工切成5mm厚度,平衡嫩与嚼劲~

放上烤盘,就能看到牛舌“起舞”,不需要烤太久,两面变色渗出肉汁就可以开始享受了!

店里还特配了两款酱汁,一款甜,一款微微辣,一片牛舌可以解锁不同味道,如果喜欢原味,蘸薄盐也很赞哦~

自带果味牛肋

果木汁牛肋是店里的招牌,也是秘籍哦~秘制果木汁每日现调,十分清爽,酸甜滋味与鲜嫩牛肋排是绝配~

牛肋分量实在、厚度更是感人!肉需要烤得稍微久一点,但不要担心,火候店员可以掌握,还会贴心剪成合适入口的大小哦~


肉被果木汁浸泡,不用蘸酱料就足够有味。肉质柔嫩,咬一口汁水四溢,还有果木汁酸酸甜甜的味道,解馋又解腻!

营业到0:00的露台酒场

营业到凌晨0:00的酒场,专业调酒师小哥哥随时待命,烧肉、鸡尾酒、啤酒齐上阵,即便是午夜灵魂也能躁动起来!

300+种酒品占据满柜满墙,简直是“酒鬼”福音!

店里的特调鸡尾酒,有“含酒精”“无酒精”两种选择,抗拒酒精的小伙伴也能喝到尽兴~

自带绝美露台,更是品酒的去处。天气晴好时吹风晒太阳,夜晚就有灯光亮起,喝酒聊天分外浪漫。


身份证带1就打折!

福利①

7月9日——8月10日

进店消费

身份证2个1  全桌享8.8折

身份证4个1  全桌享7.8折

身份证6个1  全桌享6.8折

福利②

8月8日生日的盆友

7月9日——8月10日期间到店用餐

全桌享5.8折

*享受此次活动折扣请出示本文与身份证。

*本次活动包含全部菜品,酒水饮料不予参与。

约食季烧肉·寿喜烧

地址:杨浦区翔殷路1099号合生汇6楼L6-03号

电话:021-55783067

营业时间:周一至周日,11:00——凌晨0:00


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