吃货必备 | 爱与美食岂可辜负

美食,即是正义!

我从来不在乎它是否出身贫寒

我也不在乎它长得好不好看

只要它美味

它就是我不可辜负的幸福



午间过后

胃部总是胀胀的

最尴尬的是有时候还会打嗝儿

这让我这女神(精)范儿

往哪里搁?

悄悄告诉你

你可能吃了易“生气”的食物

豆类和十字花科蔬菜

比如西蓝花 甘蓝中

就容易产生气体

或者吃盐过多会让身体存水

然后产生胀气

所以

高盐油炸食品都要少吃哦~

什么?

你说工作餐

大多数都是高盐食品

油炸食品怎么办?

网红罗勒了解一下!

不错

上图的这些都属罗勒没错了!

作为食用香草的一种

庞大的罗勒家族拥有150多个品种

柠檬罗勒、甜罗勒

还有丁香罗勒 矮生罗勒

圣罗勒、紫罗勒……

等一下

相信你也被这些错综繁杂的名称搞晕了

对不对?

其实

它们在你身边

一直保持着超强的存在感


经典的番茄罗勒意面

表层常常伴有一小层的罗勒碎

正宗的台湾三杯鸡里

厨师最后放上的两片“九层塔”

潮州菜中被当地人称作“金不换”的伴炒佐料 

都是罗勒家族的成员

而在成为盘中餐之前

罗勒曾作为驱虫、止痛、消毒的药草存在

北非人还用它来治疗蝎子的蛰伤

除此之外

这种药食两用的芳香类植物

还有更加简便实用的用法

将新鲜的罗勒叶摘下洗净

用开水浸泡片刻

一杯清清爽爽的罗勒茶便完成了

温馨提示

罗勒茶有疏风行气,化湿消食的功效,适用于外感头痛、食胀气滞等。

罗勒茶需要浸泡 3 ~ 5分钟后饮用,罗勒有通经的作用,孕妇最好避免食用,哺乳期的女性和婴儿也最好不要食用。

撰文编辑:木槿  |  图片:来自悬壶记视

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