树番茄+菠萝+百香果!这样的酸汤火锅必须拥有姓名!吃到撑就靠它了!


什么叫做“一楼不起眼,二楼别有洞天”,说的就是这家店了,刚进门会让人以为这店只有......巴掌大,两张餐桌就撑起整个店的生意了??

你错了!请你擦亮眼睛往这儿看。

从一楼侧边的楼梯上来,映入眼帘的是整洁明亮的用餐区域,极简的装修风格,感觉像是经过一楼来到了一个新天地。

 

这家店主打酸汤火锅,所谓酸汤火锅,你又以为是那种烂大街的以酸萝卜酸腌菜为主的酸汤火锅吗?nonono!

这家店的酸汤锅底是用从瑞丽进购的树番茄熬制而成的,再加上菠萝、百香果、酸木瓜等水果,酸汤味道简直一绝,并且营养价值很高,热量低,不油腻。

 

它家的酸汤锅底可以搭配牛肉、乌鸡、乌鱼以及猪脚。不论搭配哪一种主菜,口味都超级赞!

 

精致蘸碟

它家有油淋香辣碟、秘制辣酱碟、爽辣小米辣、蒜香油碟四种蘸碟,都是采用自家特制的香辣酱制成,如果不吃辣的同学可以选择蒜香油碟哦!柠檬最喜欢爽辣小米辣,和酸汤锅底简直是绝配!

炸汤圆

将汤圆放入油锅中煎炸至表面金黄,夹起一个咬一口,简直是神仙美味啊,炸过的汤圆外层酥脆,但里层依然是软糯的,黑芝麻馅甜而不腻,一口一个,完全停不下来!

 

牛肚

牛肚份量很足,很厚一大片,放入酸汤中涮一下就可以吃啦,在蘸碟里滚几下,放入嘴中咬下去,脆脆的,但又不失嚼劲。是干货,盘它!

 

猪肘子

将猪肘切片,可以做为主菜下到酸汤锅底里,猪肘肉有肥有瘦,肉质很嫩,吃进嘴里一点也不油腻,满满的胶原蛋白,让人吃起来幸福感满满!

 

猪蹄

猪蹄有大有小,煮熟后可以直接吃也可以蘸着油碟一起吃,猪蹄很多部位有蹄筋,晶莹剔透,让人看着就食欲大增,吃起来很有嚼头,不知不觉桌子上就堆满了骨头。

 

牛蹄筋

牛蹄筋是店主每天从市场上精心挑选回来的,色泽很好,十分新鲜。煮熟后放入嘴里,很有嚼劲,蹄筋很q弹,简直是吃肉星人的最爱!满满一盘,一看就是有钱人吃的菜!

 

涮毛肚

新鲜毛肚,切片摆盘,放进酸汤锅里涮十几秒,入嘴是又脆又鲜,还伴着一点点锅底的酸辣味,真的超级美味啊!

 

竹荪包鸡滑

这个菜柠檬之前没有在别家见过,只听说过虾滑,还不知道有鸡滑!这家店将上等鸡肉打成肉泥,包裹在竹荪里面。

将其一起放入锅里涮几下,既可以吃到脆脆的竹荪,还能吃到里面的鸡滑,这种神仙美味,你必须尝一下!一定会爱上!

 

大刀腰片

作为一个不吃腰片的人,柠檬今天真的是给这家店的腰片跪了!怎么可以这么好吃!

下锅涮至变色,在蘸水里滚几下入口,超级脆!在酸汤锅里煮过的腰片还夹带着酸汤的本味,酸酸辣辣的,下饭必备!

 

虾滑

这家店的虾滑采用的都是最新鲜的食材,健康卫生有保障。虾滑和酸汤火锅碰撞在一起,让人在吃的时候不仅吃到了虾滑本身的鲜味,还十分Q弹,营养又美味!嘴巴完全停不下来。

 

甜白酒/奶白酒

这家店的招牌特饮,甜白酒和奶白酒都是店家自己做的,很健康,0添加。甜白酒甜甜的,入口有一点点酒的香甜。

奶白酒则是奶味更重,两个品种都很好吃,清爽解渴,小姐姐们一定要尝一下哦!

 

除了这些特色菜之外,这家店还有土豆、莲藕、豆腐皮、竹荪等小菜!全部都是最新鲜的食材!让你吃得放心!

柠檬光是用这个酸汤拌饭就吃了两碗,简直吃到扶墙出来!

新式酸汤锅底配上各种美味小菜,你也快来吃到扶墙出吧!老板任性,还有各种福利活动等着你哦!

关于这家店

【店名】

唇迎舌滋酸汤火锅

【地址】

盘龙区鑫实园金秋路166号

【电话】


【营业时间】

周一至周日 10:30——22:00


  

# 你吃过最酸的水果是?#

柠檬

051612:00

1

 END 

200 |  200 

 | :七七 | :七七

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