不用烤箱,一口平底锅就能做!清热解暑,大人小孩都爱吃

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辅食喂养有疑惑

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端午小长假开始啦,妈妈们有没有计划去哪里玩呢,黄妈先在这里祝大家端午节快乐!

昨天带着小宝回老家,小宝奶奶开心的不得了,从屋里端出一盘热腾腾的粽子来,还对小宝说:“来,多吃点儿,端午节就该吃这个。”我劝说糯米食品多吃对孩子不好,小宝奶奶却不以为然:“孩子喜欢吃就让他多吃一点。”

宝宝肠胃功能弱,粽子类的糯米食物很容易导致消化不良,而且粽子中的盐、糖等调料会对宝宝的肾脏造成负担。


今年换个方式给宝宝过端午吧~


今天给妈妈们带来一道节日应景又适合宝宝吃的绿豆糕。操作很方便,过程很简单,就算是厨房小白也是一看就会,一学就成的快手辅食。

端午节是全年阳气最盛的时节,人的情绪容易烦躁。绿豆性味甘凉,具有清热解毒的疗效,做成的绿豆糕口感松软,非常适合在这个时候食用。

蔓越莓绿豆糕

点击右下角1键放大,看黄妈手把手教你做辅食



参考月龄:12M+制作时间:35分钟

蔓越莓碎20克

浸泡好的脱皮绿豆200克

食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量。



-1-

锅中垫纱布。

 »蒸锅的孔较粗,妈妈们可以像我一样垫块纱布,防止绿豆漏下去。



-2-

倒入浸泡好的去皮绿豆,大火蒸40分钟。

 »同款电陶炉调到16档。



-3-

蒸好的绿豆放进辅食机,加100毫升清水,搅拌均匀。



-4-

电陶炉开中火,倒入绿豆泥,翻炒15分钟,炒至成团。

»同款电陶炉调到8档。



-5-

倒入蔓越莓碎,翻拌均匀。


-6-

冷却至常温,分成20克一个,滚圆。



-7-

放入模具



-8-

在硅油纸上压一下,脱模。

 »压硅油纸上,容易拿放。



-9-


绿豆糕完成啦~一粒粒蔓越莓镶嵌在淡绿色的绿豆糕里面,豆香四溢,入口绵柔,香甜软糯。是端午节宝宝的点心~




添加要领:

绿豆要用冷水浸泡。现在天气热,建议妈妈们把绿豆泡水放冰箱,这样不会变质。

家里没有绿豆的妈妈们也可以用紫薯、红薯等代替,另有一种风味呢。

黄妈说:

端午佳节,美味香糯的粽子被摆上了餐桌,很多长辈总是会以“吃一点没关系”来表达对宝宝的“关爱”。面对长辈们的盛情,我们也不好直接拒绝,半推半就着,消化能力较弱的宝宝就要花好几天去消化,如果吃的不妥当,腹泻或便秘就来了。

解决这个问题最好的办法就是,妈妈可以自制一些宝宝的“专属节日食品”哦~

如果是大宝宝,妈妈还可以带宝宝一起制作,在感受节日气氛的同时,还能锻炼动手能力,培养亲子感情。


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手指食物既能防止宝宝吃手细菌入口的危险,还能锻炼宝宝手口鼻的协调性

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