咸鸭蛋就大饼:樱桃采摘季,果农吃饭都很简单

吃不好,睡不好,日夜忙碌,是烟台大樱桃收获季,果农生活状态的真实写照。上次给大家看了一段夜间到市场卖樱桃的视频,这算是“睡不好”的体现,这次再给大家看一段果农中午吃饭的视频,感受一下“吃不好”的真实体验。

为什么”吃不好“?除了农人们传统的节约观念之外,更主要的是因为没有时间。随着美早等品种的上市,烟台大樱桃采摘已经进入高峰期。樱桃好吃熟难摘,摘樱桃需要耗费大量的时间,而果农们又耽搁不起。因为通常来说,上市越早,价格就越高,等大批量上市之后,价格就要回落一些。而雇人摘樱桃成本又太高,在这种情况下,果农们只能从自己吃饭睡觉的环节里挤出时间。尤其是上下午之间的中饭,能多简单就多简单。来得及的话,就提前准备点馒头包子熥一熥。来不及的话,就到市场附近的快餐摊位买点大饼油条之类的。

这段视频就是在栖霞占疃樱桃市场附近的一次快餐体验,不少果农的午餐就是用咸鸭蛋就着大饼打发一下,然后紧接着继续上山忙碌。

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