今日大暑,这碗“度暑粥”少不了,清热解暑,全家都适合

“赤日几时过,清风无处寻”,今日,迎来了二十四节气之一的大暑,也是三伏中的“中伏”前后,是一年中天气最热的时候,气温特别好,朋友们一定要做好解暑的工作,饮食宜清淡、作息要规律。


不同的节气也有不同的饮食风俗,例如粤东南地区就流传着一句谚语“六月大暑吃仙草,活如神仙不会老”,是用仙人草做的烧仙草,是一种消暑的甜品。


而在哈妹老家,我们就是一碗“度暑粥”少不了,夏季喝粥最为滋补,健脾胃还补虚损,加上一些消暑的食物一同熬制而成,大暑节气喝上一碗,不仅清暑还祛湿,对身体特别好。


下面哈妹分享一道荷叶绿豆粥的食谱给大家,喜欢的朋友可以试试,都是常见的食材,却是不一般的美味。

荷叶绿豆粥

配料:
大米适量、荷叶一张、绿豆适量、百合莲子适量

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