它既是水果也是药材,看到忍不住流口水,号称“百果之王”

在北方的农村,只要是到了秋天就是万物收获的季节,这个季节农民们总是忙的焦头烂额,但是脸上却是带着最灿烂的笑容,这个就是收获的喜悦了。

今天就来给大家介绍一种北方农民在这个季节收获的一种水果,素有“百果之王”的称号,因为它不仅可以当水果吃,还具有很高的药用价值,目前在我国的北方已经形成了非常完善的产业链。



它就是山楂,我们这里都叫它山里红,成熟的山楂颜色红得晃眼,在山里十分惹眼,所以我们总是山里红这样的叫着它。要说起这山楂,在北方农村长大的朋友应该是非常熟悉的,在我小时候,山楂就是长在山上的,到了山楂成熟的季节,农民就开始上山去摘山楂,山楂树的产量非常多,这山楂就好像永远都摘不完似的,产量非常高。

我们小时候贪玩,也总是爬上山楂树上去摘山楂,而且只要我们远远的看到山楂树,就会不自觉地开始流口水了,这大家就是“望山楂止渴”吧。



山楂在北方算是人人都喜欢吃的一种水果了,即便是到了现在,卖冰糖葫芦的还是那么多,可见是有很多人都爱吃山楂。山楂吃起来酸酸甜甜的,好吃极了,而且还有健胃消食的功效,尤其是对于胃口不佳的人来说,在饭前吃上几颗山楂,吃饭都会觉得香了不少。

饭后吃几颗,化积食的效果最好,特别是肚子胀气、肠胃不舒服的时候吃点山楂或者喝点山楂茶都有很好的效果。现在山楂除了直接吃或是做成好吃的冰糖葫芦之外,还可以被加工成各种果脯、山楂糕等零食之类的,在北方也是非常的受欢迎。



除了美味之外,山楂还有独特的药用功效,对于心脑血管方面的疾病,比如血压、血脂有一定的保健作用,在生活中可以把山楂切片晒干,到时候直接用山楂片泡水喝,长期坚持喝山楂水,对于心脑血管都有一定的好处。

而且最新的医学研究还发现,山楂中含有一种特殊的成分,还具有一定的抗癌功效,这样看来,山楂真的可以算上是百果之王了。就是这样一种红彤彤的水果,虽然个头不大,但是其价值是非常大的。

各位朋友,你喜欢吃山楂吗?你还知道山楂的哪些功效呢?


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