香煎小藕饼,香香脆脆,补铁又补钙,挑食宝宝也无法抗拒的美味


准备材料:猪绞肉200克,莲藕200克,生姜5克,香葱5克,盐1/4小匙,生抽1小匙,老抽1/4小匙,黑胡椒粉1/4小匙,鸡蛋清1/3个,玉米淀粉15克

开始制作:

1 将姜切小片,葱切段。

2 姜片、葱段的小碗中,加入3大匙清水浸泡10分钟,并用手抓捏出汁,制成葱姜水。

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