京城头号烤鱼走红纽约!地道豆花烤鱼一口飙汗!CCTV翻牌!

最近真的是一场秋雨一场寒呀!纽约红叶地图已经跨过伊萨卡了!需要一点火辣辣的味道温暖酱酱的胃!这次酱酱带着学姐学妹一起探访了国内开来的,正宗重庆万州烤鱼哦!


本期推荐


Cath-杭州:麻辣小龙虾、豆花烤鱼、烤猪蹄、烤扇贝

学妹-上海:烤脑花、酸菜鱼、泡椒鱼

学姐-北京:泡椒牛蛙、麻辣小龙虾


重庆豆花烤鱼


先说重点~~~麻辣味的烤鱼新鲜出炉,佐菜是滑嫩的豆腐与被炸的酥烂金黄的黄豆,表面更是铺满了令人流口水的干辣椒,作为点缀的香菜更是让整道菜色香味俱全了!



软嫩的鱼肉浸没在鲜红的酱汁里,一口含在嘴里,入口即化,唇齿间苏麻的感觉刺激着味蕾,麻辣入味~



整条侧鱼经过厨师大哥专业的去腥处理,脱胎换骨。与咸鲜的鱼肉不同,豆腐中和着口中的辣度,甘甜醇厚的豆味跳脱出麻辣的冲击,超嫩的豆腐上附着他家独有的秘制肉泥酱,带来别具一格的味觉享受~


烤鱼双拼


这里的烤鱼双拼是纽约唯一一家双拼鱼。选用的两种口味分别是酸菜万州泡椒



酸菜鱼中除了单一的酸味以外还包含着鲜、香、辣、咸。垫底的酸菜上铺着一层白花花的鱼肉,最后撒一把炒熟的芝麻增添香气。鱼肉不仅超嫩还多汁!酸酸辣辣,无敌开胃!


微信扫一扫 分享到朋友圈
微口订阅号

关注订阅号

社交媒体运营经验交流
流量电商行业动态讨论

热点事件
微口订阅号

关注订阅号

社交媒体运营经验交流
流量电商行业动态讨论

阅读下一篇
微口订阅号

自媒体运营攻略
行业经验交流

关闭

创建藏点

藏点名称
藏点说明
藏点封面
转藏至我的藏点 +新建藏点
    关闭
    确定 取消