用一碗带冰碴的大冷面,浇熄夏至的热浪吧!

在炎热的夏季,所长最喜欢的一件事就是呼啦啦吃下一大碗带冰碴的冷面,大口把汤喝光,大喊一声:酸爽!你还记得那些花花绿绿的配料,和那口沁人心脾的汤吗?跟着所长一同探寻关于冷面的记忆吧。


冷面 | fliker / SaladLife


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 怎样才能称得上一碗真正的冷面? 

/ 百家冷面百家味 /

虽然地理范围内的东北只包括东三省,但吃冷面的饮食习惯却广布于黑吉辽和内蒙古东部,所以冷面称得上是一款大众美食了。

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