小龙虾价格大跳水!最近3天一天跌一块钱,后期行情走向如何?

小龙虾是深受大家喜爱的美味

我们湖北作为小龙虾养殖和消费大省

记者了解到

最近几天小龙虾的价格

“一天跌一块” 

价格出现低迷

01

5月小龙虾价格下跌

我们来到武汉市白沙洲农副产品大市场,小龙虾交易区依旧火爆,但是小龙虾价格却出现低迷。

小龙虾经销商:今天卖12块钱都没有人要,我昨天卖18块钱一斤。

小龙虾经销商:天天跌价,五六七钱重的虾子卖的好也只能卖十二三块钱一斤,每天估计都跌一块钱左右。

市场里,小龙虾的价格是随行就市,存在着一定的波动。根据往年经验,小龙虾属于季节性食材每年价格都会呈现V字型走势,五月份将会跌至最低谷。经销商们普遍反应,今年五月以来小龙虾的价格普遍要比去年同期低。

经销商们说,今年卖虾最大的一个感受就是市场上的小龙虾多了。

小龙虾经销商:这边商户共有206家,每天平均每一家至少销售8000到15000斤小龙虾。

他们还告诉我们,去年白沙洲小龙虾每日成交量达到1000吨左右,今年达到1500吨。

02

之后小龙虾价格会出现波动上涨

供大于求,小龙虾价格下跌也是必然。可是对于小龙虾经销商们来说,价格他们目前并不担心,因为根据以往经验小龙虾的价格迟早会涨起来。

小龙虾经销商:每年五月份价格基本是走低的形势,到6月中旬小龙虾的价格会高一点,到8月份会持续上涨。

03

提高小龙虾养殖水平 错峰上市

相关统计数据显示, 2018年小龙虾养殖总量超过160万吨,较上年增长百分之四十五。2017年全国小龙虾养殖面积1200万亩,2018年估计能够达到2000万亩。最近几年,作为网红的小龙虾养殖面积和产量都有很大的提升,虽然消费市场也在逐年扩大,但是仍然避免不了出现集中上市带来价格下跌的风险。

中国水产流通市场与加工协会小龙虾产业分会秘书长蔡俊表示,要把技术提高,避开小龙虾上市的高峰期。

对养殖户来说,扩大小龙虾的养殖规模需要适度和谨慎,要重视养殖技术、错开小龙虾的上市时间,同时品种差异化,这样才能提高收益、减少损失。

中国水产流通市场与加工协会小龙虾产业分会秘书长蔡俊说,在品种上,未来也需要差异化,国家提倡稻渔综合种养并非局限于虾稻种植,可以采取混养的形式。

记者:魏伟 |

编辑:谢玲 |

声明

2019年3月底,垄上行新公社已经终止与外部有关净水器和相关产品销售的合作,如若出现任何企业和个人以垄上行新公社名义销售此类产品的行为,垄上行新公社将追究其法律责任!

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