羊汤!传说中的本溪小市羊汤!来啦! 每天现杀一头羊 五五路上最接地气儿的小馆子


坐落在五五路上的这家羊汤小馆就在炫烤幸福时光旁边,别看守着黄金地段,人家做的却是最接地气儿的大碗羊汤,价格不贵,人气很旺,能扎根在此,必须有过人的本事。

不到十一点,店里就呼啦啦地进客,人气旺到不行。要说这家羊汤这么招人爱,还真就有秘籍。

秘籍一:每天一头现杀活羊

店里在瓦房店有专门的供应商,对食材的要求特别严。必须得天天是活羊,每天现杀一头活羊,保证新鲜。羊肉食材上眼瞧,这肉质的成色,一看就新鲜细嫩,品质杠杠地好。

羊汤好喝,您得看手艺。小馆羊汤好喝,还有秘籍。

秘籍二:特聘本溪小市羊汤高人

本溪小市的羊汤好喝,那在全国都有一号。店家特意到本溪小市考察学习并高薪聘请当地羊汤高手为小馆坐镇。每天清晨六点,现杀活羊入锅,为的就是这热气腾腾的一口醇香。

仔细看看这羊汤锅里,炖的是整个全羊,羊腿、羊排、羊脖、羊肝……各个部位的羊肉炖得烂乎软嫩,瞅着就馋人。老板说啦,羊汤真材实料没有任何添加剂,市面上传闻的那些个增香提色的椰浆淡奶什么什么的全都没有,本本分分,就用实打实的羊肉羊骨,做一碗好喝的良心汤。

各种羊杂在碗里堆出了尖儿,加上翠绿的葱花香菜,再浇上咕嘟了五个来小时的滚烫羊汤,这香味能让人一下子就丢了魂儿。

喝羊汤,您最好配着店里特有的小饼,这也是本溪小市的绝活,连小饼的原材料都是从本溪运过来的,香软细腻,和羊汤是绝配。

羊排蘸酱是店里经典。一只活羊两扇羊排,只能出六盘,您想尝尝啥是真正鲜羊排,记得提前预定,老板打保票,他家羊排谁吃谁说好,妥妥的金牌菜。

还有各式各样以羊肉为食材的炒菜,扒羊蹄,孜然羊肉……用料特别实在,绝对入口有滋有味。

中午赶时间,您就来一大碗羊汤配上小饼,醇厚滋补,暖胃又暖心。有空儿可以叫上小伙伴,喝点儿小酒,吃点好菜。五五路上的羊汤小馆,店面不太大,诚意满满的,等您来品尝。

羊汤小馆

地址:中山区五五路41号(炫烤幸福时光旁)

电话:86861133

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