新零售退潮,生鲜“围城”里的光鲜、退败和步步为营


生鲜赛道一波未平一波又起。

 

本以为新零售热度在逐渐消退,没想到“社区卖菜”这一风口却悄然在年初被引爆,一时间,阿里、苏宁、美团等资本巨头纷纷涌入,以抢占先发优势。

 

自新零售狂潮以来,被巨头看上的生鲜赛道,一刻也没宁静过。在巨头们的博弈下,这个赛道一度充斥着扩张竞赛。

 

到底谁才是真正的“行家里手”?一切未可知,生鲜赛道的战争远未结束,最终赢家的悬念也远未落幕。

 

生鲜新零售变天

 

新零售风口到来后,生鲜赛道迎来了一众互联网巨头和资本巨头。于是,生鲜赛道上开始出现了各式各样的打法,有的快,有的慢。不同的基因和不同的打法下,生鲜赛道如今也形成了两类特色鲜明的玩家。

 

一类是互联网派系,比如盒马鲜生、7Fresh、超级物种、小象生鲜等。在巨大的资本加持下,作为新零售先行者的他们被推到聚光灯下,跟踪消费者购买行为,借助数据展开营销管理,成为传统生鲜的改革者。

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