【魔多厨房】多妈家的早餐0910-0916

【多妈碎碎念】

又一周结束了,转眼间的九月已经过半,时间就这样一点点的过去了,秋意正浓的北京城里,现在正是秋高气爽的时节,这一周因为身体不适,早餐都是简单版的,能省事则省事,能预约就预约,主食也大都是提前制作的,现在冰箱里已经空了,没有库存了,下周还要想一些简单易做的早餐品种来才好。

简单分享一下上一周七天早餐的制作过程吧,有宝妈给我留言说最喜欢看周末做的早餐总结了,可以为下一周做早餐当参考,看到这样的留言我是很开心的,能够给很多宝妈提供参考,多妈这每周总结定是不能偷懒了,同时这种记录也是为自己整理思绪,下一周就能做一些不一样的早餐了。

【多妈家的早餐】2018.9.10,周一,红枣红薯绵粥、扇贝夹饼、酱牛肉、煮鸡蛋、圆白菜拌木耳。

破壁机制作的绵粥一直是孩子的最爱,而且做最大容量的绵粥正好够我们一家四口食用,速度快还不浪费。红枣去核,红薯去皮切小块,和大米一起放进破壁料理机里,启动“绵粥”程序就可以了。

酱牛肉是昨天晚上煮的,浸泡了一夜,早上切片后再拌上葱丝和生抽酱油即可。酱牛肉做法也很简单,牛肉泡去血水,用生抽酱油、蚝油、姜粉一起抹匀腌制,放到冰箱里冷藏2小时以上,冷水下锅,大火烧开,煮去血沫,再把汤水和牛肉一起倒进电饭煲里,启动煮汤模式煮90分钟,煮完后把肉捞出,汤汁放凉后再把肉放进汤里浸泡一夜,第二天捞出即可,酱牛肉就做成了。

凉菜拌起来很方便,圆白菜掰小块,开水里焯熟后在凉水里过凉后沥水备用,黑木耳泡发后在开水里煮熟后在凉水中过凉后沥水,把黑木耳和圆白菜一起用醋、香油、盐、生抽酱油调味。

微信扫一扫 分享到朋友圈
微口订阅号

关注订阅号

社交媒体运营经验交流
流量电商行业动态讨论

公众号流量变现
热点事件
微口订阅号

关注订阅号

社交媒体运营经验交流
流量电商行业动态讨论

阅读下一篇
微口订阅号

自媒体运营攻略
行业经验交流

关闭

创建藏点

藏点名称
藏点说明
藏点封面
转藏至我的藏点 +新建藏点
    关闭
    确定 取消