猪肉莴苣涮锅,冬天在家来一顿涮锅吧,想要吃得过瘾,还得看酱汁怎么调

准备材料:洋生菜 1 棵,涮锅用猪肉 300g,金针菇 1 袋,大葱 1 根,海带汁 7 杯,涮锅酱汁若干(酱汁调法如下)

开始制作

1. 洋生菜用流水洗净,切成大块。金针菇去除根部,大葱微斜着切开。

2. 在涮锅里倒入海带汁并放入大葱,用文火煮,剩余的材料轻轻焯一下,蘸酱汁食用。

几种涮锅酱汁:

橙子芥末酱

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